Начин на приготвяне
Сложете вода да заври и сварете пастата. Процедете и оставете настрана.
В тиган сипете олио, чесъна и лука. Прибавете брашното и разбъркайте. Налейте зеленчуковия бульон.
Прибавете сметаната за готвене, разбъркайте, подправете със сол, черен пипер и индийско орехче, след което прибавете броколите.
Задушавайте десетина минути. Прибавете настъргания кашкавал и разбъркайте.
На края на готвенето прибавете прецедената паста и гответе пастата с броколи още 2 минути.
Пастата с броколи и кашкавал е невероятно вкусна!
