Начин на приготвяне
Сложете в съд лимоновия сок, накълцани чесън и магданоза, солта, черния пипер, кимиона, смления червен пипер, доматеното пюре, зехтина и разбъркайте всичко.
Поставете стековете от сьомга в маринатата.
Оставете ги да престоят минимум един час.
Печете върху хартия за печене мариновани стекове от сьомга на 180 °C за 30 минути.