Начин на приготвяне
В тиган разтопете маслото и го смесете с олиото. В купа чукнете яйцата и разбийте. Добавете към тях настърганите кашкавал и сирене, както и киселото мляко. Разбъркайте.
Разстелете корите за баница. Първата прегънете на две, намазнете я и сложете една лъжица плънка в единия край. Прегънете краищата навътре и навийте като пурички.
Направете същото и с останалите банички със сирене.
Пригответе заливката, смесвайки киселото мляко, яйцето и мазнина, ако има останала. Намажете вкусните банички със сместа и поръсете със семена.
След 10 минути сложете пълнозърнестите банички със семена да се пекат за половин час на 180 градуса.
