Начин на приготвяне
В купа чукнете яйцата със солта и захарта и ги разбийте. Добавете водата и млякото.
В друг съд сипете трите брашна и бакпулвера. Малко по малко ги добавете към течната смес и разбъркайте.
Затоплете незалепващ тиган за палачинки, намазнете го с масло или олио. Сипете от сместа за здравословните палачинки.
Печете пухкавите палачинки по около минута-две от всяка страна.
Ще се получат около 8-10 лимецови палачинки от тази смес.
Поднесете здравословните палачинки с 3 вида брашно с мед, плодове или друго по избор.