Начин на приготвяне
Разбийте яйцето заедно със захарта.
Добавете към гладката смес кората и сока от 1/2 лимон, както и олиото. Добавете боята и на части сипвайте от пресятото брашно, като в началото бъркате с лъжица.
Когато бъркането стане много трудно, започнете да месите. Накрая трябва да получите меко тесто, което не бива да лепне по ръцете.
Сложете хартия за печене в тавата и загрейте фурната на 180 градуса.
Късайте парченца тесто с големината на орех. Внимателно оформете на топче и оваляйте в пудра захар.
Наредете сладките в тавата и ги печете за 10-тина минути.
Охладете напуканите сладки и поднесете в компанията на любима напитка.
Лимоновите напукани сладки са готови.
