Начин на приготвяне
Потопете доматите във вряща вода и след това ги обелете.
Нарежете на ситно чесъна и лука и ги запържете в малко зехтин.
Настържете доматите на едро ренде и ги добавете към лука заедно с босилека, черния пипер и солта.
Оставете соса да покъкри на слаба температура за около 20 минути.
Сварете пастата в леко подсолена вода.
Извадете я и я изсипете в този доматен сос неаполитана - разбъркайте я добре.
Разпределете тази вкусна паста в няколко порции и я поръсете с пармезан.
Талиателите със сос Неаполитана са много вкусни.
Добър апетит!
