Начин на приготвяне
Нарежете черния шоколад, след което го разтопете на водна баня с масло.
В дълбок съд разбийте яйцето и добавете още един жълтък, след което разбийте с тел и добавете захар, щипка сол и ванилов екстракт, докато захарта се разтопи.
Добавете пресятото брашно и бавно комбинирайте.
Разбъркайте разтопения шоколад, след което изсипете сместа в керамична купа, намазана с масло.
Печете суфлето за 12-14 минути на 210 градуса.
Сервирайте Лава суфлето за двама топло, поръсено с пудра захар.
Коментари