Начин на приготвяне
Подправете филетата сьомга със сол, черен пипер и запържете в зехтин (на слаб огън) - за 6 минути от двете страни.
Добавете бялото вино в тигана, счукания чесън и лъжица ситно нарязан копър.
Обърнете и оставете да къкри още няколко минути.
Извадете сьомгата, добавете лимоновия сок, маслото и гответе 2 минути.
Поръсете сьомгата със соса от тигана.
Поръсете със ситно нарязания копър, след което сервирайте пържената риба с резенчета лимон.
Сьомгата с подправки и бяло вино е готова.
