Начин на приготвяне
Отлепете бисквитите Орео и отделете белия крем от бисквитите. Смелете бисквитите в блендер.
Смесете заквасената сметана с белия крем от бисквитите и ваниловия екстракт, така че сметаната да се разтопи напълно.
Отделете жълтъците и ги разбийте с телена бъркалка със захар. Постепенно добавете сместа със заквасената сметана, след което добавете останалите съставки.
Изсипете сместа в малки керамични купички (които са в тавата), след което подредете смлените бисквити във всички купи.
Изсипете вода в тавата, след това поставете всичко във фурната, предварително загрята до 150 градуса за 45 минути.
Охладете крем брюлето до стайна температура, след което го поставете в хладилник за 2 часа.
Орео крем брюлето е готово.
