Бисквити с шоколад

ПламенПламен
Новак
352431k
Бисквити с шоколад1 / 4
29/01/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
45 мин.
"Хрупкави бисквити с шоколад - ето така биха изглеждали таблетките за щастие, ако някой се беше сетил да ги направи"

Необходими Продукти

  • За бисквитите
  • брашно - 125 грама
  • какао - 45 грама на прах
  • масло - 125 грама
  • канела - 1/2 ч.л.
  • захар - 75 грама
  • за крема
  • шоколад - 100 г натурален
  • сметана - 120 мл течна
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Маслото се разбива със захарта до получаване на еднородна смес. Прибавя се брашното, пресято с какаото и канелата. Оформя се топка от полученото тесто, която се разточва на блат около 3 мм.

Изрязват се кръгчета и се нареждат в тава покрита с хартия за печене. Поставят се в предварително загрята фурна на 160 С за 15 минути.

Шоколадът се разтваря в сметаната на слаб огън, но без да завира. Кремът който се получава след като се разбърка добре, се оставя в хладилник за 2 часа.

Бисквитите се слепват две по две с шоколадовия крем, но непосредствено преди сервиране, за да не омекнат.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3.8
52
42
31
21
10
Дай твоята оценка: