Бисквитки Mадлен

Korisnik#244021Korisnik#244021
Готвач
6616842
Sandra Palikarov
Преведена от
Sandra Palikarov
Бисквитки Mадлен
Снимка: Анонимен
1 / 3
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
6 мин.
Общо
26 мин.
Порции
8
"Идеални бисквитки Мадлен за следобедно кафе - класика на десетки години, която остава ненадмината"

Необходими Продукти

  • яйца - 3 бр.
  • краве масло - 100 г
  • лимони - 1 бр.
  • захар - 150 г
  • мляко - 4 с.л.
  • ванилов екстракт - 1 ч.л
  • брашно - 200 г
  • бакпулвер - 10 г
  • пудра захар - според нуждите
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разтопете маслото. В дълбока купа разбийте яйцата, добавете захар и разбийте добре с телена бъркалка.

Добавете млякото, 2 супени лъжици лимонов сок, ванилов екстракт, настърганата лимонова кора и комбинирайте всичко.

Добавете пресятото брашно и бакпулвера, след което комбинирайте с телената бъркалка.

Накрая разбъркайте разтопеното масло.

Разпределете сместа в набрашнени специални форми мидички за мадленки и печете 6 минути на 220 °C.

Поръсете с пудра захар. (Би било интересно да опитате рецептата за бисквитки Мадлен с някой друг цитрус, да речем портокали.)

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: