Начин на приготвяне
Почистете праза, нарежете го и го запържете в зехтин.
Целите тиквички нарежете на четвъртини. Всяка четвъртина нарежете на парчета с приблизително еднаква големина.
Запържете ги в мазнината с праз лука, така че да бъдат хрупкави.
Смесете яйцата със сол и пипер. Прибавете към зеленчуците в тигана сушеницата на парченца, а след няколко минути прибавете и яйцата.
Когато яйцата са готови, миш машът е готов за сервиране.
Тиквичките с яйца и сушеница са готови.
