Начин на приготвяне
В купата на пасатор излейте слънчогледовото олио и прясното мляко.
Добавете 1 супена лъжица прясно изцеден лимонов сок, половин чаена лъжичка сол и 2-3 бр. мариновани каперси. Ако харесвате горчица, добавете 1 ч.л.
Разбийте с пасатора до гладък крем. Излейте излишното олио от консервата с риба тон.
Прехвърлете рибата в майонезения сос и разбийте отново до хомогеност. Пречечете филийки на грил тиган. Поднесете апетитните брускети с майонезения сос!
Брускетите с майонезен рибен сос са много вкусни.
Да ви е сладко!
