Начин на приготвяне
Сипваме брашното в голяма купа и го стриваме с маслото между ръцете си.
Добавяме содата, джинджифила, канелата и захарта и разбъркваме добре.
Правим кладенче в средата и добавяме меда и яйцата и омесваме средно меко тесто.
Разточваме средно дебело и режем с желаните формички, поставяме в тава, предварително покрита с хартия за печене.
Печем бисквитите в предварително загрята фурна на 180 градуса до леко розов цвят.
Обикновените джинджифилови бисквити са готови.
