Начин на приготвяне
Нарежете на дребно топеното сирене и кашкавала, а сиренето натрошете. Смесете ги и разбъркайте.
Вземете една кора (аз ползвах триъгълни), намазнете я. В широката част сипете от сместа, прегънете краищата навътре и навийте на пуричка.
Намазнете тава и наредете готовите банички в нея. Разбийте яйцата, добавете киселото мляко към тях, в което сте сипали содата.
Залейте баничките със сирене и оставете десет минути. Включете фурната. Поръсете със семена, добавете маслото, нарязано на парченца.
Печете баницата с кашкавал, сирене и семена за 25 мин. на 180 градуса.
