Начин на приготвяне
Нарежете варената наденица на филийки и запържете в тенджера. След като покафенее, извадете и на нейно място сложете накълцаните чушка, моркови, чесън и лук.
Сипете малко вода и задушете до омекване. След това прибавете нарязаните на едро картофи. Овкусете със захар, сол, червен пипер. Добавете брашното и смлените домати в картофената манджа.
Разбъркайте, сипете топла вода до покриване на зеленчуците. Гответе вкусната манджа на среден котлон. Малко преди да е готова, добавете наденицата вътре.
Овкусете с черен пипер и чубрица. Сервирайте картофената манджа с наденица, поръсена с пресен магданоз.
