Начин на приготвяне
Нарежете кашкавала на парчета, които са с приблизителна дебелина 1.5 см.
Отделно смесете и разбийте заедно белтъците с яйцата и бакпулвера.
Оваляйте резените кашкавала в яйцата, след това в бадемовото брашно и после пак в яйца.
Загрейте олиото в тиган и панирайте кашкавала до получаване на апетитна коричка.
Панираният кашкавал за кето режим е готов.