Начин на приготвяне
Тиквичките нарежете на филийки, подредете ги в тава и полейте с малко зехтин. Добавете във фурна и запечете на 200 градуса до златисто.
Накълцайте почистените чесън и лук, запържете ги в олио. Добавете измития ориз и запържете отново.
Добавете 750 мл и варете, докато оризът стане готов. Махнете тенджерата на котлона и добавете наситнения копър, черен пипер, яйца и крема сирене. Посолете.
Обелете и нарежете доматите на филийки. Наредете запеканката с тиквички в намазнена тава, редувайки ориз, тиквички, домати до привършване на продуктите.
Добавете струйка зехтин към тиквичките с ориз и печете за 25 минути на 200 градуса.
Редената запеканка с тиквички, домати и ориз е готова!
