Начин на приготвяне
Сипете олиото в дълбок тиган и добавете вътре нарязания чесън. Добавете свинското месо, нарязано на дребно.
Задушете, после добавете накълцания зелен лук и стар лук, както и моркова, нарязан на пръчици.
Разбъркайте, посолете, добавете зеленчуковия бульон и подправките. Сложете цяла глава чесън, затворете капака, намалете котлона.
Гответе половин час, а през това време сварете ориза. Добавете към месото. Разбъркайте свинското с ориз.
Свинското с ориз в тенджера е готово.
