Начин на приготвяне
Измийте и сложете лещата да се вари в голяма тенджера с подсолена вода. Добавете накълцаните на ситно праз и морков.
Добавете червен пипер, олио и оставете супата от леща да се вари 20 минути.
Добавете смлените домати, после чубрицата и нарязан чесъна. Оставете постната леща още няколко минути.
Поднесете постната леща по манастирски, поръсена с магданоз и оцет.