Начин на приготвяне
В киселото мляко се слагат копърът, чесънът и сухият лук. Разбърква се и се посолява.
Изварата се поставя в блендер, прибавя се подправеното кисело мляко и се разбива за 1–2 минути.
Маслините и печените чушки се нарязват на дребно и се поставят в салатиера заедно с царевицата. Добавят се пастетът от извара и чили сосът и се разбърква.