Начин на приготвяне
В съд си счукваме яйцата и ги разбиваме добре.
Към тях добавяме бакпулвера и бъркаме, докато набъбне.
Прибавяме млякото в яйчената смес и солта на вкус.
Всичко това разбъркваме много добре.
Слагаме си тигана на умерен огън и оставяме да се загрее.
Поставяме маслото и след като се разтопи, изсипваме яйчената смес.
Изчакайте няколко минути, за да се изпече сочният омлет, и поставяме в средата колбаса и сиренето.
Поръсваме с малко черен пипер за вкус и сол.
Завъртаме от едната страна, а след това и от другата.
Оставяме така за около 5-6 минути и изваждаме млечен омлет с колбас.
