Начин на приготвяне
Разбиваме яйцата със захарта.
Смесваме киселото мляко със содата и го прибавяме към яйцата, заедно с олиото и канелата.
Смесваме брашното с бакпулвера и разбърквайки го добавяме към останалите съставки.
Накрая прибавяме настърганите ябълки и разбъркваме всичко добре.
Изсипваме сместа в намазнена форма и на няколко места слагаме по лъжичка течен шоколад.
Печем кекса в предварително загрята на 170 градуса фурна за около 50 минути.
Пухкавият кекс с ябълки и течен шоколад е готов.
