Начин на приготвяне
Запечете нарязаните на едри парчета патладжан и тиквички на грил тиган за около 4 мин.
Зеленчуците се нанизват върху дървени шишове, като се редуват с доматите, моцарелата и листата от босилек.
Поръсват се със сол и черен пипер и се намазват със зехтин. Държат се на грила около 5 мин.
