Начин на приготвяне
Измийте, почистете и нарежете зеленчуците с еднаква големина.
Наредете ги на шишчета, като ги редувате.
В купа смесете сока от лимона, зехтина, сол на вкус и копъра. С тази смес намажете шишчетата.
Оставете в хладилника да се мариноват за няколко часа. След това ги наредете в тавичка, сипете малко вода и ги задушете за кратко във фурната.
Овкусете пържолите и ги изпечете на грила.
Извадете зеленчуковите шишчета от фурната и ги запечете леко на грила, след като сте изпекли пържолите.
Свинските пържоли със зеленчукови шишчета на грил са готови.
Коментари