Gotvach.bg»Рецепти»Салати»Яйчена Салата»Салата от бланширан карфиол

Салата от бланширан карфиол

Gordana DanilovGordana Danilov
Готвач
14327598264
Annie Stoitzev
Преведена от
Annie Stoitzev
Салата от бланширан карфиол
Снимка: Gordana Danilov
1 / 3
03/10/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
10 мин.
Общо
20 мин.
Порции
3
"Вкусна салата от карфиол и яйца - може да сервирате и като самостоятелно ястие"

Необходими Продукти

  • карфиол - 1 глава, накъсан на розички
  • краставици - 1 бр., ситно нарязана
  • кисели краставички - 1 бр., ситно нарязана
  • яйца - 3 бр. твърдо сварени
  • дресинг
  • заквасена сметана - 3 с.л.
  • горчица - 2 с.л.
  • лимони - 1 бр. сок
  • магданоз - нарязан
  • морска сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Бланширайте карфиола в кипяща вода за 6-7 минути, докато омекне.

Процедете, посолете, разтръскайте добре и оставете да изстива.

Направете дресинг от сметаната, горчицата и лимоновия сок.

Охладения карфиол смесете с краставиците, яйцата, залейте с приготвения дресинг, магданоза, смесете добре, подправете готовата салата и оставете да се охлади съвсем.

Сервирайте салатата от бланширан карфиол с ястие или самостоятелно.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: