Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Мъфини»Ябълкови мъфини с кокос без брашно

Ябълкови мъфини с кокос без брашно

Gordana DanilovGordana Danilov
Готвач
14331598301
Sandra Palikarov
Преведена от
Sandra Palikarov
Ябълкови мъфини с кокос без брашно
Снимка: Gordana Danilov
1 / 3
20/10/2021
Статистика
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
4
"Само кафето липсва и всичко е готово за следобеден разговор с приятели"

Необходими Продукти

  • кокосово брашно - 80 г, смляно
  • орехи - 50 г смлени
  • сода бикарбонат - 1/2 ч.л.
  • хималайска сол - щипка или морска
  • бурбонска ванилия - 1/2 ч.л.
  • яйца - 5 бр.
  • мед - 2 1/2 с.л.
  • кокосово масло - 100 г, разтопено или масло
  • кисело мляко - 2 с.л.
  • лимонов сок - 1/2
  • ябълки - 2 бр., без обелки, ситно нарязани
  • канела - на прах
  • кокос - за поръсване
* мерки и количества
Ябълкови Мъфини

Начин на приготвяне

За тези полезни мъфини загрейте фурната до 200°C.

Залейте нарязаните ябълки с лимонов сок, поръсете с канела и разбъркайте.

Смесете кокосовото брашно, орехите, содата и солта.

Разбийте яйцата с миксер, смесените мед, ванилията, разтопеното масло и киселото мляко.

Добавете кокос и разбъркайте добре.

Разбъркайте готовите ябълки на ръка с шпатула или дървена лъжица.

Подредете сместа във форма за мъфини, застлана с хартиени кошници, и печете 25-30 минути до златисто кафяво.

Ябълкови мъфини с кокос без брашно - диетични и вкусни!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Препоръчано по темата

‹›

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Анонимен
Анонимен
Рецептата е не сполучлива. Сместа е рядка, яйцата преобладават и след изпичане консистенцията на мъфините не е както трябва, има вкус на омлет
24.03.2023 23:43
Всички коментари

Избрано

‹›

Топ Рецепти

‹›

Подобни от медията