Начин на приготвяне
Пилешкото, лука, червената чушка и лютата чушка нарежете на ситно, прибавете тако соса и смесете всичко добре. Подправете със сол и черен пипер.
Тортилите нарежете през средата, на половината сложете лъжица от настърганото чедър сирене, на другата половина от другото сирене (не е заължително да е Монтерей Джак) и след това от другата плънка. Навийте на фунийка.
Наредете ги в тавичка с хартия за печене около бурканче в кръг, поръсете ги с малко сирене и след това наредете другата част (вижте снимките).
Махнете бурканчето и печете такосите 15-20 мин на 190 °C.
Изпечените фунийки сложете в чиния и в средата (където е било бурканчето) сложете купичка с доматен сос (или кетчуп).
Да ви е сладко с тези тортилени фунийки с пилешко!
