Начин на приготвяне
Обелете тиквата, измийте на режете в тавичка на парчета. Поръсете с кафявата захар.
Налейте виното и рома. Добавете стафидите, канелата и анасона. Разбъркайте с лъжица.
Нарежете кравето масло на малки парчета и поставете отгоре върху тиквата. Загрейте фурната на 180 градуса и печете до готовност.
С помощта на дървена лъжица разбърквайте на всеки 10-15 минути, като внимавате на не разкашкате парчетата.
Извадете, охладете и сервирайте печената тиква.
Тиквата за десерт с Опорто е много вкусна.
