Начин на приготвяне
Броколите разделяме на розички, измиваме ги.
На котлона слагаме тенджера с подсолена вода, щом заври пускаме броколите за 5 минути.
След нова ги изваждаме и оцеждаме с гевгир.
В купа си разбиваме яйцата със щипка сол, добавяме броколите, настъргания кашкавал.
В тиган си загряваме масло, сипваме яйцата и готвим омлета до готовност.
Вкусният омлет с броколи е много лесен.
