Gotvach.bg»Рецепти»Гарнитури»Аламинути»Задушено брюкселско зеле за гарнитура

Задушено брюкселско зеле за гарнитура

Задушено брюкселско зеле за гарнитура
Снимка: Марияна Петрова Иванова
2 / 5
07/11/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
5 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
20 мин.
Порции
3
"Чудесна гарнитура за всяко ястие е това задушено брюкселско зеле"

Необходими Продукти

  • брюкселско зеле - 450 г замразено
  • сол
  • черен пипер
  • чесън - 5 скилидки
  • бяло вино - 1 к.ч
  • люта чушка - 3 бр. кайен сух
  • краве масло - бучка
  • зехтин - 1 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В тиган разтопете кравето масло със зехтина.

Обелете и нарежете чесъна на дребно и заделете.

Сложете брюкселското зеле в тигана и го запържете на силен котлон до зачервяване.

Добавете чесъна, кайена и изчакайте 1-2 минути да се запържат.

Налейте виното, а след няколко минути затворете с капак, за да се задуши.

Отворете и ако е извряла течността, изключете брюкселското зеле на тиган.

Сервирайте веднага, докато е топло задушено брюкселско зеле за гарнитура.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: