Начин на приготвяне
Нарязваме на дребни кубчета лука, чесъна и морковите. Сипваме в тиган зехтина и добавяме зеленчуците.
Задушаваме 10 минути, слагаме подправките и разбъркваме.
Когато придобият златист вид ги изсипваме в тавичка, добавяме измития и изчистен ориз. Добавяме 750 мл вода и разбъркваме.
Печем в предварително загрята фурна на 160 градуса около 15 минути, разбъркваме и отгоре нареждаме нарязаните на парчета карначета.
Печем карначетата с ориз на фурна още около 20 минути и след като се запекат, са готови.
Към това апетитно ястие с ориз можем да сервираме и царска туршия.
