Gotvach.bg»Рецепти»Основни Ястия»Печени Картофи»Картофи на фурна с карначета

Картофи на фурна с карначета

Rositsa IvanovaRositsa Ivanova
Администратор
3723k69k
Картофи на фурна с карначета1 / 2
12/05/2012
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
65 мин.
Порции
8
"Ако знаехте колко е вкусно, само това щяхте да ядете"

Необходими Продукти

  • картофи - 1, 2 кг
  • карначета - 500 г
  • масло - 80 - 100 г
  • червен пипер
  • черен пипер
  • чубрица - 1 ч.л. ронена
  • индийско орехче - 1/3 ч.л.
  • къри - 1 ч.л.
  • бира - около 2/3 ч.ч.
  • сол
  • олио
  • магданоз - 1/2 връзка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете карначетата на парчета с дължина около 4-5 см. Картофите обелете, нарежете и запържете в малко сгорещена мазнина за кратко.

Сложете картофите в голям тиган на 2 пъти и го раздрусвайте за 3-4 минути. Запържените картофи прехвърлете в подмазнена тава и овкусете с всички подправки.

Добавете парчетата карначе, разпределете бучки масло и долейте 2/3 ч.ч. бирата малко вода. Сложете да се изпекат в умерено загряна фурна до готовност.

При нужда леко разбърквайте на 2 пъти. Поднесете картофи на фурна с карначета с прясно накълцан магданоз.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
54
44
32
21
10
Дай твоята оценка: