Начин на приготвяне
Сварете кускуса в подсолена вода, след това го изплакнете под течаща вода и го отцедете.
Сипете го в куп, добавете царевицата и нарязаните на малки кубчета краставички, ябълки, кашкавал, шпек салам, лук и рулца от раци.
Към тях се добавя майонезата, киселото мляко, горчицата, сол и черен пипер на вкус.