Начин на приготвяне
Яйцето се разбива. Прибавят се прясното мляко, зехтинът и солта.
Настъргваме кашкавала и го прибавяме. Маслините нарязваме на дребно. Сушените домати също. Прибавяме към сместа.
Смесваме бакпулвера с брашното и прибавяме по малко, като леко разбъркваме.
Във форми за мъфини поставяме хартиени кошнички. Намазваме ги с олио.
Сипваме от сместа до 3/4 от формата.
Печем солените мъфини в предварително загрята фурна на 180 градуса за 20 мин.
Солените мъфини със сушени домати и маслини са готови.
