Начин на приготвяне
Измийте картофите и ги изкъркайте с ръка, така че люспите да паднат.
Нарежете ги на половинки или четвъртинки и ги изсипете в голяма тава.
Овкусете ги с подправките и ги разбъркайте хубаво с малко олио.
Покрийте до половината с вода и ги печете на 200 °C с вентилатор за около 30 минути - оставете ги да хванат коричка.
Измийте зелените подправки и ги нарежете на ситно.
Намачкайте цялата глава чесън с преса и я добавете към вече готовите печени картофки.
Поръсете ги с копър и чесън и ги поднесете като гарнитура.
Пресните чеснови картофи за гарнитура са много вкусни.
