Начин на приготвяне
Отцедете лозовите листа в чиния. Накълцайте лука и запържете в тиган. Добавете гъбите да се задушат и те.
Сипете ориза, разбъркайте и добавете подправките.
Сипете вода, щом заври, махнете от огъня. Поставете от плънката в листата и навийте лозовите сарми.
Подредете сармичките в съд, полейте с вода и притиснете с чиния.
Варете постните лозови сарми с ориз и гъби до готовност на ориза и поднесете.
