Gotvach.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Солени Мъфини»Мъфини със сирене, праз и маслини

Мъфини със сирене, праз и маслини

Златина ЖелязковаЗлатина Желязкова
Помощник Готвач
768025985161
Мъфини със сирене, праз и маслини5 / 5
01/12/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
40 мин.
Порции
15
"Колкото обичаме сладки мъфини, толкова обичаме и солени - особено тези със сирене, праз и маслини"

Необходими Продукти

  • яйца - 2 бр.
  • кисело мляко - 4 с.л.
  • сода за хляб - 1/2 ч.л.
  • сирене - 100 г
  • праз - 100 г
  • маслини - 10 бр.
  • зехтин - 2 с.л.
  • брашно - 50 г
  • сол
  • чубрица
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Празът се нарязва на ситно и се задушава с 1 с.л. зехтин за около 3-4 минути, докато омекне. Не трябва да загаря, защото след това може да горчи.

Киселото мляко се смесва със содата, докато тя шупне.

В голяма купа се разбиват двете яйца. Добавят се другата с.л. зехтин, натрошеното сирене, задушеният праз, нарязаните на малки парчета маслини, киселото мляко, брашното, сол и чубрица.

Всичко се разбърква и сместа се изсипва във формички за мъфини. По желание се поръсват със сусам или други семена.

Солените мъфини се пекат на 150 градуса в предварително загрята фурна за 25-30 мин.

Бързи и вкусни солени мъфини за малки и големи!

Мъфините със сирене, праз и маслини са готови.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: