Gotvach.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Бухти»Бухти със сирене от тефтера на баба

Бухти със сирене от тефтера на баба

Бухти със сирене от тефтера на баба
Снимка: ВИЛИ-Виолета Матева
1 / 7
11/07/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
40 мин.
Порции
12
"Оу, да...точно такива ги правеше баба...пухкавички и леко мазнички"

Необходими Продукти

  • яйца - 1 бр.
  • кисело мляко - 1 ч.ч.
  • захар - 1 щипка
  • сол - 1 к.л.
  • сода бикарбонат - 1 равна ч.л.
  • сирене - 100 г
  • брашно - 600 г
  • олио - за пържене
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В пресято брашно сипваме киселото мляко, разбито със содата за хляб, яйцето, захарта, солта, натрошеното сирене.

От посочените продукти се замесва средно меко тесто и се оставя да си почине за 10 минути.

После се разточва на правоъгълник и се нарязва на квадрати. Пържим в загрято олио на средна температура до хубав златист цвят.

Сервираме с конфитюр или кисело мляко.

Идеална закуска за цялото семейство!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.9
511
41
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Анонимен
Анонимен
Станаха много вкусни,страхотна рецепта.
09.12.2023 13:22
Анонимен
Анонимен
Брашното не е 600 грама. Аз използвах 200 грама всичко
11.08.2023 10:56
5
Анонимен
Анонимен
Превъзходни са! Модифицирах малко рецептата като сиренето го сложих впоследствие, тип "соленки" и стана разкош. Надмина и най-смелите ми очаквания. Благодаря!
17.01.2022 14:30
5
3
1
Покажи всички подкоментари
Яница Николова
Яница Николова
Чудесни,благодаря за рецептата! :)
30.07.2018 13:56
12
1