Начин на приготвяне
Почиствам и измивам картофите, нарязвам ги на кубчета, посолявам и ги варя до готовност.
Наситнявам лука, копъра и магданоза, прибавям ги към сварените и намачкани картофи, добавям рибата и разбърквам - да стане еднородна смес.
Правя малки рибни кюфтенца топчета, след това ги овалвам в брашно, яйце и галета.
Изпържвам картофените топчета с риба тон до златисто.
