Начин на приготвяне
Отцедете рибата тон от соса и натрошете на парченца. Отделете на сварените яйца жълтъците от белтъците и претрийте на ситно ренде. Отцедете хряна.
Рибата тон, жълтъците, хряна, половината от орехите, соевия сос, маслото и ситно нарязаното филе от сьомга, разбъркайте. От приготвената смес оформете рибни топчета, колкото орех.
Настърганите белтъци смесете с останалите орехи и в тази смес оваляйте топчетата.
Наредете върху чиния и украсете с магданоз топчета от риба тон.
