Начин на приготвяне
Сложете зехтина в тигана. Обелете лука и нарежете и чесъна.
Когато лукът омекне, добавете нарязаната тиква. След тиквата добавете царевицата. Оставете да къкри на котлон за 10тина минути.
След това се залива със зеленчуковия бульон. Гответе 10 минути.
Разбийте всичко с ръчен миксер и добавете смления кимион, смления кориандър, пушен лют пипер, солта, черния пипер и сока от лайм.
Гответе апетитната яхния още 5 минути, сервирайте в чиния и украсете с пържена наденица.
Приятно хапване на тази пикантна яхния от тиква и царевица.
