Начин на приготвяне
Разбива се яйцето и към него се добавя охладеното на стайна температура, предварително разтопено краве масло.
Сместа се разбърква добре и се добавя пудрата захар, канелата, джинджифила и ванилията. Омесва се меко тесто с брашното и добавения в него бакпулвер.
Разточва се с точилка до получаване на кора с дебелина около 4 милиметра. Изрязват се с формички бисквити.
Нареждат се бисквитите в тава за печене покрита с пергаментова хартия.
Пекат се в предварително загрята до 160 градуса фурна до готовност.
Украсата е по желание.
Коледните бисквитки с украса са готови.
