Начин на приготвяне
В голяма купа пресяваме брашното и прибавяме към него бакпулвера, содата, джинджифила, карамфила, индийското орехче и канелата.
На водна баня разтопяваме маслото и меда. След като се охладят прибавяме яйцето и разбиваме. Към получената смес добавяме постепенно брашното и разбъркваме добре съставките до получаването на меко маслено тесто.
Ако е необходимо добавяме още малко брашно. С помощта на силиконова форма започваме да пълним от сместа, за да оформим различни фигурки.
Печем в предварително загрята фурна на 180 градуса, докато краищата им започнат леко да покафеняват. Приблизително 10-15 минути.
След като ги извадим от фурната изчакваме 10 минути за да се охладят и много внимателно ги отделяме от формата, като внимаваме да не ги натрошим.
По желание украсяваме коледните бисквити помощта на мед и кокосови стърготини!
