Начин на приготвяне
Задуших глава лук, настърган морков и чесън.
Добавих ориза, булгура, сол, доматен сок и около 2 чаши вода.
След като повря, изключих и оставих да поеме течността. Подправих с черен пипер и чубрица.
Направих и подредих постните сарми, поръсих с червен пипер и олио, притиснах с чиния и налях гореща вода.
Варих до готовност постни зелеви сарми с булгур и ориз.
