Начин на приготвяне
В голяма тенджера с подсолена вода сварете макароните заедно с 1 с.л. зехтин. Запържете нарязаните лук, чесън, печени чушки и настърганите моркови.
Овкусете каймата с риган, сол, черен пипер. Сложете да се запържи и доматите. Добавете подправки. След 5 минути махнете.
Сипете макароните в тава, после соса с кайма.
Разбъркайте макароните с кайма и поръсете с кашкавал.
Печете макароните на фурна до готовност.
Макаронената запеканка с кайма и чушки е страхотна!
