Начин на приготвяне
Нарежете месата на хапки.
Обелете и нарежете на ситно кромида, картофите и целината на кубчета, морковите на дебели кръгчета, праза на тънки пръстенчета.
Сложете в тенджера последователно месото, картофите и останалите зеленчуци.
Сипете бульона или водата, така че тя едва да покрива горния пласт от продукти на тази вкусна свинска супа.
Подправете със сол и черен пипер, похлупете и варете около 45 минути.
Пет минути преди пълна готовност добавете в немската супа Пихелщайнер нарязания магданоз.
Коментари