Начин на приготвяне
Сваряваме булгура в съотношение 1:3 за около 15 мин.
Изцеждаме добре и оставяме в съд с капак, докато се охлади напълно.
Нарязваме зеленчуците на ситно.
Объркваме всичко в дълбока купа, овкусяваме със сол, лимонов сок и зехтин и поднасяме самостоятелно вкусното Табуле.
Салата с булгур ала Табуле може да поднесете и като гарнитура.
