Начин на приготвяне
Нарежете лук на ситно, морков на полумесеци, месо и картофи на парчета.
В загрято олио запържете месото за яхнията за кратко, добавете нарязан лук, морковите и след 3-4 минути добавете червен пипер. Сипете гореща вода да покрие месото.
Варете на тих огън, докато омекне. Добавете замразен грах, картофи, нарязани домати, сипете още вода и овкусете със сол, черен пипер и подправки.
Гответе до готовност на картофите в яхнията.
В купичка с 2 с.л. брашно не пълни с вода се разбива на кашичка, сипете в яхнията и оставете да покъкри на слаб огън.
Добър апетит с тази вкусна грах яхния с картофи и свинско!
