Начин на приготвяне
Каймата за задушава в тиган с половината зехтин заедно със зеления лук, който е нарязан на ситно.
Марулята се измива и се нарязва на ивички. Домата се реже на кубчета.
Марулята и доматът се слагат в купа и се овкусяват с останалия зехтин, сол и пипер на вкус.
Каймата също се овкусява със сол и пипер.
В чиния се слага салатата от маруля и домати, а върху нея се слага сготвената кайма.
Поръсва се с настърган кашкавал и се поднася. В оригиналната рецепта, се добавя лют пипер, чили и кимион, но аз люто не обичам и не сложих.
Вие можете да сложите, ако желаете.
Да ви е сладко с моята мексиканска тако салата!
